5 Variasi Puding Cokelat yang Irit Bahan dan Mudah Bikinnya, Ada yang Bisa Disedot Juga!
10Berita, Gendut dan gendutan adalah salah satu hal yang paling ditakuti kebanyakan cewek. Selain merusak penampilan dan menghilangkan kepercayaan diri, masalah kelebihan berat badan pun bisa mengganggu kesehatan. Menghindari makanan manis terutama di malam hari menjadi cara yang banyak dilakukan demi menjaga timbangan. Atau, menjadikan buah atau sayuran sebagai camilan harian yang aman dan sehat di badan.
Tapi, bosan nggak sih kalau makan buah atau sayuran melulu?
Advertisement
Kenapa nggak coba puding? Camilan yang terbuat dari jelly ini selain nggak cepat bikin melar, juga praktis banget dibikinnya lho! Puding cokelat adalah salah satu yang paling favorit. Nah, kali ini Hipwee akan bagikan beberapa varian resep puding cokelat yang dibikin dengan bahan sederhana namun gampang banget dibuatnya. Cobain, yuk!
1. Kelihatannya sih kayak puding cokelat biasa, tapi Puding Puyo Lava Cokelat ini terkenal dengan kelembutannya sampai bisa disedot!
Puding Puyo Lava Cokelat via catatan-nina.blogspot.com
Bahan-bahannya:
1 bungkus jelly rasa cokelat100 gr gula pasir1 liter susu cair1 bungkus vla instan, larutkan air 250 ml1 sdm tepung maizena
Advertisement
Cara membuatnya:
Siapkan wadah, campurkan jelly dan maizena, aduk hingga rata. Lalu tuangkan susu cair, aduk kembali sampai nggak ada adonan yang menggumpal. Terakhir masukkan gula pasir.Masak adonan dengan api yang sedang, aduk terus agar susunya nggak pecah dan mendidih.Tuangkan adonan ke dalam gelas puding yang kecil kemudian masukan ke dalam freezer hingga berselaput, tuangkan vla di atasnya, lalu masukkan kembali hingga puding mengeras.
2. Nah, kalau yang ini teksturnya padat dan bikin kenyang. Pun bisa dibentuk dengan cetakan-cetakan yang lucu. Ini dia, Puding Cokelat Roti Tawar
Puding Cokelat Roti Tawar via elsaelwin.blogspot.com
Bahan-bahannya:
6 lembar roti tawar, buang kulitnya1 liter susu400 ml air2 bungkus agar-agar tanpa rasa225 gram gula pasir100 gr cokelat batang yang dilelehkan1 sdt pasta cokelat
Cara membuatnya:
Potong-potong roti tawar lalu haluskan dengan sebagian susu menggunakan blender sampai lembut.Campurkan agar-agar, dengan gula pasir di dalam panci, tuangkan air dan sisa susu lalu aduk sampai rata. Kemudian tuangkan campuran roti tawar dan susu tadi ke dalamnya, masak di atas api sedang sambil diaduk terus.Tuangkan cokelat leleh, lalu masak kembali sampai mendidih dan mengental.Angkat dan biarkan sampai uap panasnya menghilang lalu campurkan pasta coklat, aduk sampai rata.Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu dinginkan di dalam kulkas.
3. Biar tetap ada asupan buahnya, puding cokelat bisa kamu kreasikan dengan dengan segarnya stroberi
Puding Cokelat Stroberi via dessertsbyjuliette.com
Bahan-bahannya:
1 bungkus agar-agar tanpa rasa1/2 kaleng susu kental manis putih750 ml air25 gr cokelat bubuk75 gr gula pasir75 gram cokelat blok, cincang halus1/2 sdt vanili bubuk100 gr stroberi, blender
Cara membuatnya:
Panaskan 250 ml, lalu masukkan cokelat bubuk. Aduk rata hingga larut dan tercampur rata.Masukan cokelat blok ke dalam adonan cokelat. Aduk hingga meleleh dan tercampur rata. Angkat, sisihkan.Masukan sisa air ke dalam panci lalu masukan agar-agar, gula pasir dan vanili. Aduk rata hingga larut dan tercampur.Bagi dua adonan. Masukan ke dalam salah satu adonan, campuran cokelat ke lalu aduk rata hingga adonan tercampur.Masukan stroberi halus ke dalam adonan lainnya lalu aduk. Masak kedua adonan dengan api kecil hingga mendidih. Angkat lalu aduk hingga uap panasnya menghilang.Tuang adonan ke dalam cetakan puding. Dinginkan lalu masukan ke dalam kulkas hingga membeku. Hias dengan potongan buah stroberi di atasnya.
4. Kamu yang suka matcha, bisa juga kok memadukan puding cokelat dengan puding yang telah diberi bubuk matcha
Puding Cokelat Greentea via www.harianindo.com
Bahan-bahannya:
2 bungkus agar-agar rasa ori dan cokelat1400 ml susu cairGula sesuai selera2 butir telur4 sdm bubuk matcha
Cara membuatnya:
Untuk bagian puding cokelat, rebus susu 700 ml bersama agar-agar cokelat, tambahkan gula sesuai selera. Sebelum mendidih masukan telur. Masak hingga mendidih.Ulang dengan sama untuk lapisan kedua. Masukan bubuk matchabersamaan dengan agar-agar original. Setelah matang tuangkan di dalam wadah, setelah mengeras, baru tuangkan puding yang cokelat, lalu tuang lagi yang matcha.Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke dalam lemari es.
5. Gurihnya biskuit oreo pun bisa dinikmati bersama puding cokelat yang lezat. Tapi, kamu perlu sedikit effort untuk penyajiannya ya!
Puding Cokelat Oreo via www.willcookforsmiles.com
Bahan untuk puding oreo:
100 ml susu kental manis700 ml air1 bungkus agar-agar warna putih4 sdm gula pasir1 butir telur ayam, ambil kuningnya sajaBiskuit cokelat oreo secukupnya
Bahan untuk puding jelly:
1 bungkus agar-agar warna cokelat4 sdm gula pasir700 ml air matang
Cara membuatnya:
Masukkan semua bahan puding biskuit cokelat oreo kecuali kuning telur dan oreo, aduk rata.Kocok kuning telur dan masukkan ke dalam adonan agar-agar tadi dan aduk lagi sampai rata.Didihkan sambil diaduk beberapa saat dan matikan api.Remukan biskuit cokelat oreo dan masukkan ke wadah cetakan sesuai selera.Tuangkan adonan tadi ke dalam wadah cetakan yang telah diberi remukan biskuit oreo.Untuk lapisan puding cokelatnya, campurkan semua bahan lapisan lalu masak sampai matang atau mendidih.Angkat dan tuang di atas lapisan sebelumnya tadi, ulangi cara kedua di atas lalu masukkan ke freezer agar dingin.
Gimana, mudah bukan? Gih, buruan beli bahan-bahannya sekarang!
Sumber :Hipwee
