6 Menu Sahur Ini Bikin Kamu Kuat Puasa Seharian
10Berita, Saat berpuasa, lemas dan lapar di siang hari terjadi karena kadar gula darah dalam tubuh mulai menurun setelah beraktivitas seharian. Untuk itu, maka anda wajib pilih menu sahur yang tepat agar kuat berpuasa sampai berbuka.
Menu sahur sehat adalah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak, sayur dan buah-buahan. Contoh karbohidrat kompleks banyak sekali, namun yang paling mudah di temui adalah nasi merah, nasi hitam dan kentang yang direbus dengan kulitnya. Sedangkan untuk protein hewani bisa di peroleh dari ikan, daging ayam, dan putih telur. Jangan lupa mengkonsumsi sayur dan buah juga yang mengandung banyak serat. Menu sahur berikut ini bisa membuat tubuh tetap kuat saat berpuasa:
Sayuran
Foto: tokomesin.com
Berbagai jenis sayuran hijau seperti bayam, brokoli, wortel dan kacang pajang merupakan sayuran yang kaya akan serat. Serat termasuk karbohidrat kompleks yang sulit dicerna oleh tubuh, namun ini karbohidrat kompleks ini sangat penting untuk menjaga keseimbangan metabolisme dalam tubuh terutama saat berpuasa. Bisa dibuat sup atau tumis buncis dengan tambahan bahan lainnya seperti ayam, udang, bakso, atau sosis. Hmm.. yummy!
2. Buah
Foto: lamanbiasa.blogspot.com
Serat yang terkandung dalam buah tidak bisa dicerna sehingga mampu merangsang lambung bekerja lebih lama menghancurkan makanan. Semakin lama makanan berada di lambung, semakin lama juga kita merasa kenyang.
3. Daging Sapi Rendah Lemak
Foto: mynurz.com
Menurut penilitian, diet tinggi protein dan rendah lemak bisa mempertahankan rasa kenyang yang lebih lama. Jadi daging sapi ini sangat baik dikonsumsi saat sahur. Anda bisa mengolah daging sapi yang sebelumnya sudah dibuang lemaknya menjadi santapan menu sahur yang lezat.
4. Ikan
Foto: selerasa.com
Ikan kaya akan protein sehingga cocok disajikan untuk menu sahur agar puasa kuat dan tidak lemas. Sebaiknya digoreng, karena dapat menambah lemak. Jadi sebaiknya dipepes, atau dibuat sup ikan yang enak dan lezat.
5. Telur
Foto: kitabmasak.com
Telur memiliki protein tinggi, sehingga akan membuat kenyang lebih lama saat puasa. Olahan makanan dari telur misalnya omelet, telur balado, dan menu lainnya.
6. Susu Kedelai dan Sari Kacang Hijau
Foto: food-beverages-asli-surabayacenter.weebly.com
Jika anda tidak sempat sahur dengan makanan lengkap, Anda bisa minum susu kedelai atau sari kacang hijau. Protein yang ada dalam susu kedelai cukup tinggi, sehingga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
7. Perbanyak minum air putih
Referensi pihak ketiga
Perbanyak minum air putih saat buka puasa dan sahur juga membantu puasa Anda kuat dan tidak lemas seharian. Jangan lupa juga untuk tetap berolahraga.
Catat ya tipsnya untuk bulan puasa yang sebentar lagi, semoga bermanfaat.
Referensi
Resephariini.com/menu-sahur-agar-puasa-kuat
dagelan.co/suka-puasa-senin-kamis-coba-nih-menu-sahur-yang-bikin-kamu-kuat-puasa-seharian-tanpa-lemes
