OPINI

ARTIKEL

KHASANAH

MOZAIK

NASIONAL

INTERNATIONAL

.

.

Sabtu, 05 Mei 2018

Kopassus Ini Diselamatkan Allah dari Kematian, Ternyata Ini yang Dilakukannya

Kopassus Ini Diselamatkan Allah dari Kematian, Ternyata Ini yang Dilakukannya

 

Referensi pihak ketiga

10Berita,  Kisah nyata ini diceritakan dari lelaki bernama Pratu Asmujiono, seorang Kopassus berusia 25 tahun, adalah orang Asia Tenggara pertama yang mencapai puncak itu pada 26 April 1997. Prestasinya membuat banyak orang kagum. Tetapi, kisah spiritualnya di puncak tertinggi itu tak kalah mengagumkan.

Awalnya, misi pendakian ini diprakarsai oleh Danjen Kopasus Mayjen TNI Prabowo Subianto. Mengingat betapa bahayanya pendakian tersebut, Prabowo sempat dianggap gila. Namun ia bergeming. Ia kumpulkan yuniornya di Kopassus dan pecinta alam. Prabowo ingin mengalahkan negara-negara tetangga yang sudah bicara ke media akan mencapai puncak gunung tersebut.

“Apa kita rela mereka mendahului kita?. Olimpiade bisa empat tahun sekali, piala dunia bisa empat tahun sekali. Mendaki Puncak Everest itu sekali dalam sejarah,” katanya memotivasi.

Gayung bersambut. Kopassus dan pecinta alam Indonesia siap menaklukkan misi ini. Maka Tim Nasional Indonesia yang terdiri dari Kopassus, Wanadri, FPTI dan Mapala UI pun berangkat. Mereka melakukan pendakian melalui jalur selatan Nepal pada 12 Maret 1997.

Setelah melalui 46 hari, akhirnya Asmujiono sampai ke puncak Everest. Lelah, tentu. Tetapi dalam lelahnya fisik, Asmujiono merasakan kesyukuran yang luar biasa. Ia juga menyaksikan kebesaran Allah Subhanahu wa Ta’ala. Maka dengan berani, ia membuka masker oksigennya. Ia ingin bertakbir dan mengumandangkan adzan di puncak tertinggi di dunia itu.

“Allahu akbar… Allaahu akbar..” ia berkumandang lantang, meskipun dadanya sesak berada di ketinggian itu. Tanpa asupan oksigen yang cukup disertai cuaca buruk dan dingin yang membekukan. Ia mengalami sinus akut seusai pendakian.

Para dokter dari berbagai negara heran, bagaimana Asmujiono bertahan. Ia masih hidup, meskipun seperempat otaknya sempat membeku. Jika orang lain yang mengalami, mungkin ia tinggal nama.

“Asmujiono diselamatkan oleh Allah karena keberaniannya mengumandangkan takbir, memuji kebesaran Allah SWT di Puncak Negeri Para Dewa, tanpa dia menghiraukan keselamatan jiwanya,” kata dokter Akbar seperti dikutip bazooka-army.org.

Nama Indonesia pun menjadi harum dengan berkibarnya merah putih di sana. “Prestasi gemilng ini menunjukan bahwa Indonesia sebagai negara Asia tenggara pertama yang berhasil mencapai Puncak Tertinggi di dunia, mendahului negara Asia tenggara lainnya yang juga mengirim Tim Ekspedisi ke Mount Everst,” tulis situs resmi Kopassus.

Sumber :

www.bersamadakwah.net

Ini Kabar Terbaru Kasus Persekusi Ustadz Abdul Somad di Bali

Ini Kabar Terbaru Kasus Persekusi Ustadz Abdul Somad di Bali

10Berita – Ustaz Abdul Somad diduga sempat menjadi korban persekusi oleh oknum ormas di Bali pada akhir tahun 2017 lalu. Kasus itu pun telah dilaporkan ke Polda Bali dan Bareskrim Polri Jakarta.

Persekusi terjadi ketika Ustad Abdul Somad hendak menjadi penceramah dalam sebuah acara tabligh akbar.

Enam bulan berselang, Kasubdit I Direktorat Tindak Pidana Umum (Dittipidum) Bareskrim Polri, Kombes Pol Daddy Hartadi, memberitakan perkembangan kasus ini.

Daddy mengungkap jika pihak Bareskrim Polri berencana melimpahkan seluruh kasus ini ke Polda Bali.

“Kasus Abdul Somad kita rencanakan untuk dilimpahkan ke Polda Bali. Di sana progres penyelidikannya juga berjalan,” ujar Daddy di Bareskrim Polri, Gambir, Jakarta Pusat, Jumat (4/5).

Ia menuturkan alasan pelimpahan kasus tak lain karena selama ini kasus dugaan persekusi Ustad Somad berjalan di 2 tempat.

Padahal, ia mengungkap jika Tempat Kejadian Perkara (TKP) terjadi di wilayah hukum Polda Bali. Selain itu, saksi-saksi yang ada hampir semua berada di Bali.

Sehingga, jelas dia, ini diambil agar penyidik lebih maksimal dalam mengungkap kasus ini.

“Selain itu TKP, dan saksi-saksi keseluruhannya juga di sana,” ungkapnya.

Daddy menjelaskan proses pelimpahan perkara tengah berjalan dan tinggal menunggu persetujuan dari Kabareskrim Polri Komjen Pol Ari Dono Sukmanto.

Usai mendapatkan tanda tangan Ari Dono, maka pelimpahan perkara ini sah dilimpahkan ke Polda Bali. “Saat ini sedang proses menunggu tanda tangan,” tandasnya. (tn)

Sumber : Eramuslim

Ada Pengumuman Penting di Deklarasi Relawan #2019GantiPresiden yang Akan Digelar Besok

Ada Pengumuman Penting di Deklarasi Relawan #2019GantiPresiden yang Akan Digelar Besok


10Berita, JAKARTA - Deklarasi akbar relawan #2019GantiPresiden tetap jadi digelar pada Minggu, 6 Mei 2018. Namun, deklarasi akan dilakukan di Taman Aspirasi Monas, Jakarta Pusat, bukan di Patung Kuda Arjuna Wiwaha seperti rencana semula. Deklarasi ini akan ada pengumuman penting.

"Deklarasi nanti dipusatkan di Taman Aspirasi ini. Besok acara lancar, akan ada orasi dari inisiator dan ada pengumuman penting, misalkan person to person menjadi koordinator dan sebagainnya," kata relawan #2019GantiPresiden, Mustofa Nahrawardaya ketika ditemui di Cikini Jakarta Pusat, Sabtu 5 Mei 2018.

Mustofa mengemukakan, pihaknya sengaja melakukan deklarasi itu pada hari Minggu. Menurut dia, Minggu adalah momen yang tepat untuk mendeklarasikan diri.

"Ya momennya hanya besok saja, supaya tidak ada fitnah-fitnah lagi karena banyak yang mengklaim sebagai koordinator. Karena ini (gerakan #2019GantiPresiden) hanya satu dan belum ada satu orang yang ditunjuk (koordinator)," ujar aktivis media sosial dengan nama akun twitter @NetizenTofa ini.

Dia tak khawatir akan ada gesekan dengan kelompok lain saat deklarasi nanti. Pihak relawan juga akan memantau pihak-pihak yang berpotensi mengacaukan acara.

"Jadi kami sudah pantau adanya gerakan gerakan itu, kelompok-kelompok yang ingin mengacaukan dari dalam. Lalu ada yang mengaku sebagai koordinator nasional padahal yang menunjuk itu tidak ada. Itu hanya untuk menggembosi," kata Mustofa.


Acara deklarasi akbar relawan #2019GantiPresiden akan dihadiri hingga 10 ribu orang.

"Nanti menjadi bukti bahwa gerakan deklarasi ganti presiden ini acara ikhlas dan membuktikan masyarakat menginginkan ganti presiden di tahun 2019. Besok diperkirakan ada 6 ribu sampai 10 ribu yang hadir," ujarnya, seperti dilansir viva.co.id.

[Video - Pesan Mustofa Nahrawardaya kenapa #2019GantiPresiden]

— Mustofa Nahrawardaya (@NetizenTofa) 5 Mei 2018


Sumber :Portal Islam 

Salut Sama Negara Kita! Pertama Di Asia Tenggara Yang Punya Identifikasi Pertahanan Udara

Salut Sama Negara Kita! Pertama Di Asia Tenggara Yang Punya Identifikasi Pertahanan Udara

 

Referensi pihak ketiga

10Berita, Bila tak ada aral melintang, dalam waktu dekat Indonesia akan bergabung dengan negara-negara ‘besar’ yang telah menerapkan Air Defense Identification Zone (ADIZ). Dan saat ADIZ diterapkan, maka Indonesia pun menjadi negara pertama yang mengadopsi ADIZ di kawasan Asia Tenggara. ADIZ atau Zona Identifikasi Pertahanan Udara selama ini sudah ada, namun hanya terbatas di area Jawa, yakni di Madiun sebagai basis pangkalan TNI AU terbesar.

Seiring perkembangan dan kompleksitas tantangan, ADIZ dicanangkan untuk diperluas ke wilayah pintu, di wilayah ZEE (Zona Ekononi Eksklusif). Dengan tujuan siapa pun yang akan melintas masuk ke wilayah Indonesia melalui pintu itu harus menyebutkan identitasnya. Panglima TNI Marsekal Hadi Tjahjanto saat menjabat sebagai KSAU pernah menyebut penerapan ADIZ akan dilakukan di sebelah utara Natuna dan sebelah selatan Kupang. “Namun, dalam waktu dekat ini kami programkan penetapan ADIZ di sebelah barat Kepulauan We,” ujar Hadi, dikutip dari Kompas.com(7/4/2017).

ADIZ diciptakan guna memperoleh informasi apakah pesawat, baik sipil (civilian aircraft) maupun militer (state aircraft), merupakan ancaman atau bukan. Jangkauan zona yang dikenal sebagai ADIZ bervariasi tergantung doktrin pertahanan dan supermasi sipil suatu negara; tepatnya antara puluhan hingga ratusan kilometer terhitung mulai dari batas terluar wilayah kedaulatan – sejauh ini tidak ada standar baku.

Dilansir dari rilis.id (7/4/2018), KSAU Marsekal TNI Yuyu Sutisna menyebut bahwa penerapan ADIZ peralatan, sarana, yang mumpuni, seperti antara lain radar dan ketersediaan pesawat interceptor. TNI AU telah mengajukan program yang telah lama diproyeksikan, yaitu penambahan 12 satuan radar dengan kemampuan Ground Control Interceptor (GCI) dan radar Early Warning (EW),” ujar Yuyu yang pernah menjabat sebagai Panglima Kohanudnas.

Jawaban dari rencana perluasan ADIZ ternyata sudah direspon dengan rencana pembentukan Koopsau III di Biak, dimana termasuk melengkapi Biak dengan satu skadron tempur buru sergap di Lanud Manuhua. Bergeser ke selatan, berbatasan dengan Australia, TNI AU juga akan menyiapkan satu skadron tempur di Lanud El Tari, Kupang, Nusa Tenggara Timur.

Referensi pihak ketiga

Radar Thomson TRS 2215.

Penempatan skadron tempur ini adalah elemen skadron baru, alias bukan skadron eksisting yang ‘digeser.’ Selama ini untuk melakukan patroli dari Biak dan Kupang, TNI AU masih menempatkan level flight (3 unit pesawat) yang secara bergantian ditempatkan di pangkalan aju. Mengingat pengadaan alutsista berupa pesawat tempur terbilang rumit dan mahal, maka Mabes TNI AU sendiri menargetkan realisasi skadron baru tersebut d itahun 2022.

Dengan adanya skadron tempur baru di wilayah perbatasan maka TNI AU mampu melaksanakan patroli udara rutin selama 24 jam, minimal frekuensi terbang malam sama dengan terbang siang.

Waspada Penerapan ADIZ di Natuna

Ridha Aditya Nugraha, Manajer riset Air Power Centre of Indonesia dalam situs hukumonline.com(13/6/2017) menyebut penerapan ADIZ di Natuna berpotensi menjadi senjata makan tuan, baik guna mengamankan kedaulatan atas Kepulauan Natuna hingga upaya mengambilalih pengelolaan ruang udara diatasnya dari tangan Singapura (atau lebih dikenal sebagai Natuna FIR). “Indonesia akan dianggap sebagai negara yang egois dan sewenang-wenang, lalu menjadi target pembalasan (retaliation) negara lain. Bayangkan jika negara lain mengikuti dengan menetapkan ADIZ berdasarkan konsep tersebut di langit Natuna, jelas akan semakin rumit kedudukan kita,” ujar Ridha.

Referensi pihak ketiga

Lebih lanjut Ia mengusulkan agar Indonesia bahkan dapat berinisiatif mengajak Thailand, Myanmar, Vietnam, Malaysia, Singapura dan Filipina untuk merancang ASEAN ADIZ. Mumpung beberapa negara tersebut belum menetapkan, mengapa tidak sekalian dirancang satu ADIZ yang melindungi kawasan regional dari ancaman asing? Sungguh ironis jika masing-masing negara ASEAN masih menganggap satu sama lain sebagai ancaman ditengah ekspansi RRC di Laut Cina Selatan. 

Sumber : Boombastis.com, UC News

Hampir Punah! Inilah Deretan Burung Paling Langka Dan Cantik Di Dunia

Hampir Punah! Inilah Deretan Burung Paling Langka Dan Cantik Di Dunia

wildaboutbirds.com

10Berita - Burung mana yang paling indah di dunia? kita tau kalau mayoritas burung di dunia ini indah. tapi, ada beberapa spesies pasti memiliki corak yang mencolok yang dapat mengungguli burung lainnya. Berikut daftar 5 burung terindah di dunia. dan sebelumnya jangan lupa klik ikuti untuk artikel menarik lainya.

1. Kakapao

animogen.com

Kakapo, atau burung beo burung hantu, adalah salah satu beo nokturnal paling aneh dan paling langka di dunia. Burung ini tidak terbang, tetapi merupakan salah satu burung yang paling lama hidup. Ini adalah 7 yang paling populer dari 24 inci 7,7 pound dan tinggi sekitar 24 inci. Kakapos adalah umum di Selandia Baru, dan mereka sangat populer di dunia. akan tetapi pada saat ini burung kakapao terancam punah akibat banyak perburuan liar.

2. Quetzal

naturalist.co.uk

The Quetzal adalah burung berwarna di Meksiko barat dan Guatemala. Secara historis, mereka dianggap suci bagi suku Maya dan Aztec, mereka percaya bahwa Quetzal adalah Dewa Udara, dan mereka menggunakan bulu ekor hijau mereka dalam upacara spiritual. Burung itu mendiami hutan gunung yang dingin, dan selama musim kering, burung itu bertengger di ketinggian hampir 10.000 kaki!

3. Malachite Kingfisher

hbw.com

Burung Ini adalah Raja sungai tersebar di seluruh Sahara Afrika selatan. cara mencari makan nya ialah dengan menyelam ke dalam air untuk menangkap ikan kecil dan cacing dan dapat memperkirakan kedalaman air dengan sangat akurat. Sementara di bawah air, mata burung ditutupi dengan kulit pelindung khusus yang memungkinkannya untuk melihat.

4. Hoatzin

wildlatitudes.com

The Hoatzin adalah burung seukuran burung lain yang ditemukan di rawa-rawa, hutan bakau dan hutan Amazon di Amerika Selatan. Mereka juga dikenal sebagai 'Stinkbirds' karena mereka menghabiskan sebagian besar waktu mereka bersantai di cabang mencerna makanan mereka. Burung-burung ini memiliki dua cakar di masing-masing sayap mereka, yang mereka gunakan untuk memanjat pohon dan menangkap mangsa.

5. Blue Jay

sciencing.com

"Dilansir dari themysteriousworld.com (05/05) Blue jays adalah salah satu burung paling cerdas dan indah di dunia. Mereka menemukan hutan di Timur dan Tengah Amerika Utara. Blue jays memiliki bulu biru, putih, dan hitam yang memukau. Fitur yang paling membedakan dari burung penyanyi ini adalah suaranya yang berisik ‘jay jay’. Mereka juga bisa meniru panggilan jenis burung lainnya." burung blue jay terkenal dengan kecerdasanya yang mampu meniru suara apapun bahkan manusia

Sumber : www.themysteriousworld.com/most-beautiful-birds-in-the-world/, UC News

Waketum MUI: Pemerintah tak Boleh Panik Hadapi Kritik

Waketum MUI: Pemerintah tak Boleh Panik Hadapi Kritik

10Berita, Majelis Ulama Indonesia (MUI) meminta elite-elite politik menahan diri agar suasana tak bertambah panas menjelang Pilpres 2019. MUI juga meminta kritik yang dilontarkan disertai bukti dan data.

“Di tahun politik ini semua pihak khususnya elite politik hendaknya bisa menahan diri dalam mengekspresikan politiknya termasuk dalam menyampaikan pernyataan agar tidak membuat suasana semakin panas, tegang, dan penuh dengan kecurigaan,” kata Waketum MUI Zainut Tauhid kepada wartawan, Sabtu (5/5/2018).

Zainut mengatakan perbedaan pilihan tidak harus diwarnai saling menjelekkan dan memfitnah serta menyebarkan hoax dan ujaran kebencian. Selain tidak memberikan pendidikan politik yang baik kepada masyarakat, hal-hal negatif tersebut dapat menimbulkan gesekan dan retaknya bangunan kebangsaan.

“Di negara demokrasi, kritik sekeras apa pun kepada pemerintah adalah sah dan dilindungi oleh konstitusi. Sepanjang kritik tersebut disampaikan dengan sopan, didukung oleh bukti, data, dan fakta. Kalau tidak didukung oleh bukti dan data, itu namanya fitnah,” ulas Zainut.

“Melakukan kritik itu tidak haram sepanjang kritik tersebut dapat dipertanggungjawabkan,” imbuhnya.

Di sisi lain, Zainut mengatakan pemerintah juga tidak boleh panik dalam menerima kritik karena bisa dijadikan tolok ukur untuk menilai target pencapaian pembangunan. Tugas pemerintah, dia melanjutkan, adalah memberikan penjelasan dan klarifikasi kepada publik dengan jujur dan transparan sehingga tidak ada kesalahpahaman.

“Mari kita membangun budaya berpolitik yang elegan dengan nilai keadaban dan kesopanan. Jangan hanya karena berambisi ingin berkuasa kemudian menghalalkan segala cara,” pungkas Zainut.

sumber: detik

Presiden Putin: Indonesia Mau Teknologi Rudal S-400? Rusia Akan Beri Selama Ada Uangnya

Presiden Putin: Indonesia Mau Teknologi Rudal S-400? Rusia Akan Beri Selama Ada Uangnya

Tass.com

10Berita, Tass (5/4) memberitakan bahwa Presiden Rusia Vladimir Putin menyampaikan suatu kabar yang mencengangkan. Ketika ditanya apakah setiap negara yang mau membeli rudal S-400 akan mendapat transfer teknologi, Putin memberi jawaban pragmatis.

Tass.com

"Tidak ada larangan, tidak ada batasan, tidak ada urusan soal politik untuk produksi bersama dan transfer teknologi rudal S-400 ke Turki, ataupun dengan negara lain (termasuk Indonesia). Ini adalah sepenuhnya masalah komersial, bukan urusan politik atau masalah saling percaya."

Tass.com

Artinya, Presiden Putin tersirat mengatakan bahwa selama satu negara pembeli mampu membayar, Rusia dengan senang hati akan memberikan teknologi apapun yang dimaui. Putin pun senang dengan niat Turki yang sungguh-sungguh menggolkan pembelian S-400 pada tahun 2019.

Putin mengatakan bahwa sejumlah masalah termasuk kerjasama teknis militer adalah fokus pembicaraan dengan Presiden Recep Tayyip Erdogan. Betapapun, ucapan Presiden Putin sebenarnya adalah suatu kesempatan untuk memperoleh transfer teknologi rudal canggih, ya selama ada uangnya.

Sumber : UC News

Prabowo Dituding Sebagai Pemilik PT Bintang 08 yang Banyak Serap TKA, Ini yang Sebenarnya

Prabowo Dituding Sebagai Pemilik PT Bintang 08 yang Banyak Serap TKA, Ini yang Sebenarnya

Dokumen Galamedianews.com

10Berita, GERINDRA gerah dengan tuduhan bahwa PT Bintang 08 milik Prabowo Subianto dan memperkerjakan tenaga kerja asing (TKA). Gerindra mendapat informasi bahwa perusahaan tersebut sebenarnya dimiliki perusahaan asal Cina.

"Bintang delapan 95% milik Tsingshan (Dingxin group) dari China, 5% dimiliki putra daerah," kata Wasekjen Gerindra Andre Rosiade kepada wartawan, Sabtu (5/5/2018).

Menurut Andre, kepemilikan Tsinghan atas PT Bintang 08 melalui PT Sulawesi Mining Investment (SMI). Dia menegaskan Prabowo tak ada sangkut paut dengan perusahaan tersebut.

"Jadi tidak benar bahwa Bintang 8 kepunyaan Pak Prabowo. Ini cara-cara berpolitik fitnah masih saja dimainkan di Indonesia. Mungkin karena khawatir takut kalah sama Pak Prabowo," ujarnya.

Isu PT Bintang Delapan atau PT Bintang 08 milik Ketum Gerindra Prabowo Subianto mempekerjakan tenaga kerja asing (TKA) viral di medsos. Isu itu viral di twitter. Dimulai dari postingan akun resmi @Gerindra yang dibalas oleh akun @Aniessa_Andi.

Akun @Gerindra menulis:

Mau ke luar negeri? Ke Morowali saja! Jika anda berkunjung ke daerah di Sulawesi Tengah tersebut anda seperti berada di Ghuangzhou atau belahan provinsi lainnya di RRC saking banyaknya pekerja Asing Tiongkok di area tersebut. "Menciptakan 10 juta lapangan kerja. Tapi, Buat siapa?

Lalu postingan itu dibalas akun @Aniessa_Andi dengan pernyataan:

Tolong @gerindra jujur ungkap ke publik bhw Prabowo adalah pemilik PT Bintang 08, salah satu perusahan tambang di Morowali yg banyak mendatangkan TKA. Ayo mari jujur. Mari kita bongkar

Sumber : Galamedianews

Membanggakan, Kisah Anak Penjaga WC Umum Raih Nilai Tertinggi UNBK se-Jatim

Membanggakan, Kisah Anak Penjaga WC Umum Raih Nilai Tertinggi UNBK se-Jatim

10Berita, JOMBANG—Fera Febiyanti (17), siswi SMKN Mojoagung Jombang, dinyatakan sebagai  lulusan terbaik dalam  ujian nasional berbasis komputer (UNBK) se-Jawa Timur tahun 2018. Prestasi Fera ini, bukan hanya menjadi sebuah kebanggaan bagi pihak sekolah, namun juga orang tuanya, Carwis (40), yang sehari-harinya bekerja sebagai penjaga ponten atau WC umum di pasar tradisional dekat rumahnya.

Fera yang skini sudah dinyatakan diterima di perguruan tinggi negeri di Malang melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) itu pun menceritakan tentang prestasinya tersebut.

“Tentu senang, dan bahagia, karena mendapat nilai tertinggi,” kata Fera, di rumah orangtuanya, di  Desa Mancilan, Kecamatan Mojoagung, Jombang, Jumat (4/5/2018).

Ketika mengetahui nilai 380 yang diraihnya dalam UNBK merupakan nilai tertinggi se-Jatim, Fera langsung sujud syukur.

Menurut Fera, tidak ada resep khusus yang ia terapkan sehingga bisa meraih nilai tertinggi se-Jatim, kecuali resep ‘klasik’, yakni tekun dan giat belajar.

“Saya hanya rutin belajar setiap hari. Tak terkecuali hari libur, saya tetap belajar,” tutur Fera.

Karena itu tak heran jika ia terlihat selalu pegang buku pelajaran, meskipun sedang bercengkerama dengan kedua orang tuanya.

Fera mengaku menjadwal waktu pelajarnya minimal selama dua jam setiap hari. Yakni usai pulang sekolah dan malam sebelum berangkat tidur. Hobinya sejak kecil juga turut mendukung usahanya tersebut, yaitu hobi membaca.

“Dengan membaca, saya merasa pengetahuan terus bertambah. Saya tidak pernah bosan membaca,” katanya.

Selain itu, usaha Fera dalam belajar juga didukung oleh keluarga.

Meski, terbilang keluarga sederhana, ayah Fera selalu memberinya motivasi agar anaknya itu rajin belajar dan beribadah.

“Yang agak membedakan barangkali, saya juga menekankan kepada anak untuk disiplin dengan waktu, menghargai waktu. Saya minta dia memanfaatkan waktu sebaik-baiknya untuk mendukung pendidikan dan masa depannya,” jelas Carwis.

Fera sendiri tidak ingin mengecewakan orangtuanya, yang bersusah-payah mencari biaya sekolahnya.

“Meski orangtua saya hanya bekerja sebagai penjaga ponten, tapi saya tetap bangga. Saya juga berupaya tidak minder, bahkan memacu semangat saya, agar tidak kalah dengan yang lain,” kata Fera. []

SUMBER: TRIBUNNEWS

Nikmatnya bakso degan, kuliner unik yang bikin lidah ketagihan

Nikmatnya bakso degan, kuliner unik yang bikin lidah ketagihan

10Berita - Degan adalah bagian dari kelapa muda yang dagingnya sangat empuk. Biasanya, degan dimanfaatkan sebagai minuman. Nah, tapi kamu bisa bayangin nggak, kalau degan dijadikan bakso rasanya bakal gimana ya?

Di Yogyakarta ternyata ada bakso degan lho. Namanya Bakso Degan 833. Warung bakso yang berdiri hampir 1,5 tahun ini milik Adriana Esti Widyawati (56) dan suaminya Yohanes Heru Purwanto (56). Warung bakso unik ini sampai sekarang masih mereka kelola berdua.

Dulunya, awal berjualan mereka memilih di Jl Sugeng Jeroni, lalu kemudian berpindah di Jl Patehan 33 Yogyakarta. Membuat bakso degan terinspirasi dari perjalanan Widyawati ke Pelabuhan Ratu pada tahun 2016. Saat itu ia menginap di Hotel Ina Garuda dan di sana ia mencicipi menu unik yakni bakso degan.

Melihat keunikan menu tersebut, Widyawati pun mencoba membuat sendiri formula bakso degan di rumah. "Sembilan bulan saya uji coba di rumah," kata Widyawati ketika membuka obrolan dengan brilio.net belum lama ini.

foto: brilio.net/kurnia putri utomo - 2018

Setiap hari Widyawati membuat bakso dengan kuah degan, namun gagal. Awal uji coba rasa bakso masih amis dan rasa kuah kurang pas. Namun setelah menemukan komposisi bumbu yang pas, akhirnya Widyawati memutuskan membuka warung bakso degan pertama di Yogyakarta yang berlokasi di Jl Sugeng Jeroni tersebut.

Pertama buka, tentu banyak orang penasaran dengan bakso degan. Penjualannya pun langsung meroket di empat bulan pertama. Saat itu Widyawati dapat mengantongi uang sejumlah Rp 2 juta rupiah per hari.

"Dulu satu hari 100 degan lebih," jelas Widawati.

foto: brilio.net/kurnia putri utomo - 2018

Widyawati mengaku penjualannya meningkat berkat adanya media sosial. Dari kalangan mahasiswa, pekerja, hingga keluarga beruduyun-duyun datang ke warungnya. Keramaian bakso degan ini pun membuat beberapa orang ingin membuka usaha yang sama. Widyawati menjelaskan sudah ada beberapa bakso degan yang buka di Manggarai dan juga Semarang. Namun Widyawati mengaku tak takut bila ada saingan.

"Silakan buka, kan bakso ini nggak ada hak patennya. Tapi rasanya jelas berbeda." jelas Widyawati. Hingga saat ini omzet penjualan bakso degan milik Widyawati naik turun. Namun demikian baksonya masih laris, terutama dari pembeli yang kini lebih banyak menggunakan jasa ojek online.

Membuat bakso degan yang nikmat

Bakso degan diolah dengan penuh perhitungan. Bakso ini sebenarnya hanya terdiri dari bakso, air degan, daging degan serut dan beberapa bumbu rahasia. Bakso direbus dalam kuah degan yang telah dibumbui, lalu disajikan dalam mangkuk degan atau mangkuk biasa.

Di warung bakso degan, tersedia beberapa jenis bakso. Antara lain ada bakso ikan, cumi, udang, ayam, dan sapi. Namun yang khas di warung bakso degan ialah penggunaan bakso ikan. Widyawati mengaku menggunakan bakso ikan khusus.

"Bakso ikannya ini impor, ambil dari pabrik milik ipar saya," jelas Widyawati.

foto: brilio.net/kurnia putri utomo - 2018

Ia mengaku beberapa bakso ikan yang pernah ia buat dan jumpai masih berbau amis. Namun bakso ikan yang ia ambil dari adik iparnya ini rasanya tak pernah amis sehingga cocok dengan perpaduan kuah degan yang segar.

Degan yang digunakan untuk membuat bakso ini juga tidak biasa. Yohanus Heru Purwanto (56), sang suami juga membantu memilihkan degan yang pas. Heru mengaku ia memilih degan hijau sebagai kuah degan. Degan tersebut ia ambil dari Godean, Bantul dan Kulonprogo, lalu masih harus melewati tahap pemilihan ukuran ketebalan daging.

"Daging degan dipilih yang tidak tipis dan tidak tebal alias separuh penus. Yang bawah ada dagingnya, yang atas tipis. Degannya hijau, bukan kuning," jelas Heru.

foto: brilio.net/kurnia putri utomo - 2018

Degan pun dipilih berdasarkan usia. Heru memastikan degan pilihannya tidak lebih dari satu minggu setelah dipetik dari pohonnya. Menurut Heru, dari setiap distributor ia hanya bisa mendapatkan 10 dari 50 degan yang dianggap ideal.

Selain itu, degan yang digunakan sebagai kuah bakso harus dijaga kesegarannya. Hanya air degan yang dibuka batoknya 4-5 jam yang bisa dipakai. Jika melebihi batas waktu tersebut, rasanya sudah kurang enak dan tidak baik untuk kesehatan.

foto: brilio.net/kurnia putri utomo - 2018

Dengan campuran bumbu merica, bawang dan kaldu, jadilah kuah bakso dengan air degan yang nikmat. Kuah tersebut lalu dicampur daging degan serut dan bakso ikan atau lainnya yang telah direbus empuk. Perpaduan rasa segar, gurih dan kenyalnya bakso ikan dijamin bakal memanjakan lidah pecinta kuliner, terutama yang mengidolakan menu bakso.

Tak hanya nikmat, bakso degan ternyata memiliki beberapa manfaat. Air degan kaya akan antioksidan, penyembuh asma, penyembuh alergi dan dipercaya membuat awet muda. Bakso ikan juga rendah lemak sehingga baik untuk kesehatan.

Nah, jika kamu sedang piknik ke Jogja dan penasaran ingin menikmati enaknya bakso degan, kamu bisa mampir ke Bakso Degan 833. Warung bakso ini buka dari jam 11.00 hingga 21.00 WIB. Satu porsi bakso degan utuh dipatok harga Rp 17 ribu. Sedangkan bakso degan mangkuk dipatok harga Rp 12 ribu. Murah meriah!

Sumber : Brilio.net